Caza Modalidades de caza

COMO DESOLLAR UN JABALÍ

  Entonces, ¿cómo despellejar un jabalí? Si planea asar el jabalí con piel, sumérjalo en agua a 160 grados durante 30 segundos y luego raspe la piel con un cuchillo sin filo. Si no tiene un recipiente lo suficientemente grande para contener a todo el animal, una bañera funciona. Para despellejarlo, use un gambrel para colgarlo de un marco de acero o de una rama de árbol resistente. Haga un anillo en la piel de las patas traseras y luego corte su longitud, trabajando la piel del animal haciendo cortes adicionales.…

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CÓMO PROCESAR UN JABALÍ

En algunas áreas, los jabalíes son una gran molestia, por lo que con su caza se ayuda a reducir la población, al tiempo que se proporciona carne para la familia. La caza del jabalí es un deporte gratificante, y es aún mejor cuando se tienen las habilidades necesarias para matarlo limpiamente, ya sea en casa o en el campo. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de procesar jabalíes? A continuación, ofreceremos pautas paso a paso sobre cómo desollar y desgarrar jabalíes de manera segura y eficiente para una buena alimentación…

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